frufree Blog

  • Frufree Butterplätzchen

    Für 90 Plätzchen – fructosefrei und wunderbar süß!   Zutaten: 250g Butter 175g Dextrose 2 Vanille 300g Reismehl (oder normales Weizenmehl) 1 EL Mi...
  • Weiße Tarte au Chocolate

    Zutaten: 125g Butter 200g frufree Weiße Schokolade 100g Dextrose 1 Vanille 3 Eier 130g Weißes Reismehl 1/2 TL Backpulver 1 pr. Salz Ofen auf 200°...
  • Iss-was-du-willst-Tag

    Am elften Mai ist Iss-was-du-willst-Tag!  Ein freudiger Anlass, der es einem erlaubt, sich den ganzen Tag lang mit all den Lebensmitteln vollzusto...
  • EIS EIS BABY!

    An heißen Sommertagen gibt es keine bessere Erfrischung als ein kühles Eis.... oder zwei. Ich habe regelrechten Eis-Neid, wenn ich an den vollen ...
  • Käsekuchen

    Hallo ihr Lieben! Heute habe ich für euch ein ganz einfaches Rezept meines fructosefreien Käsekuchens! Kleiner Tipp: Am nächsten Tag und frisch...
  • fructosefreier Schokoladenkuchen

    Ich liebe Schokoladenkuchen. Ich habe mich diese Woche mal an einem zweistöckigen Schokoladenkuchen versucht. Muss aber im Nachhinein zugeben, ...
  • fructosefreier Marmorkuchen

    Zum Osterfest habe ich einen Klassiker für euch! Marmorkuchen! Ich erinnere mich immer gerne zurück an meine Kindheit. Meine Oma Gertrud hat le...
  • Baby, es gibt Reis!

    Wie die aller meisten Menschen liebe ich Süßes. Und vor allem liebe ich Kuchen oder andere gebackene Schweinereien. Doch weil ich fructoseintol...
  • Eins, Zwei, Omega-3!

    Warum Fisch ein wichtiger Teil fructosefreier Ernährung ist und was man über ihn wissen muss (Teil1) Nicht alle Norddeutschen essen gerne Fisch...
  • BBQ-WOCHE #2 Minze-Salat

    Oder auch Pilze-Salat. Mit Fructosemalabsorbtion sind wir natürlich sehr limitiert. Daher freue ich mich umso mehr über dieses tolle Rezept. Es...
  • BBQ-WOCHE #1 fructosefreie Brötchen

    Hallo meine Lieben! Gestern was der erste offizielle Frühlingstag. 22°C und Sonne. Mein Freund und ich waren auch prompt zum Angrillen in der N...
  • Braune Zucker Cookies - fructosefrei

          Zutaten: 260g Mehl 2TL Gries 2TL Natron 1TL Zimt 1/4 TL Salz 170g geschmolzene Butter 300g Dextrose 1 Ei 1 TL Vanille Dextrose zum ...